Opis
Buraki pochodzą z polskiej uprawy ekologicznej położonej w woj. lubelskim. Burak czerwony bogaty jest w witaminy C i B1 zawiera mnóstwo makro i mikroelementów. W jego składzie jest dużo wapnia, magnezu, sodu, potasu oraz dwa rzadkie metale: rubid i cez. Ten skład chemiczny buraka ma bardzo duże znaczenie w zwalczaniu nowotworów. Idealny do gotowania, pieczenia i kiszenia.
